朱日清
近年来，随着网购兴起，许多电商平台和农业主体也积极尝试生鲜农产品红上销售，但由于受传统习惯影响，以及电商平台和农业主体自身缺陷，生鲜农产品线上销售始终得不到重大突破，目前生鲜农产品基本上还是通过线下市场销售为主。分析其原因：一是受传统消费习惯影响。长期以来，广大市民对生鲜农产品十分在意“眼见为实”，到农贸市场采购生鲜农产品消费习惯根深蒂固，导致线上销售很难为广大市民所接受，特别是中老年人群。二是农业主体单打独斗很难形成规模效应。一些农业企业、合作社也积极探索微信公众号、网站在线销售等模式，但也是因品种单一、季节性强、货物配送等问题，市场很难拓展，线上销售举步维艰，导致“种养基地愁卖、卖不出好价钱，顾客愁买、买不到称心农产品”。三是一般电商平台很难架起优质生鲜农产品产销面对面的桥梁。目前淘宝、京东、美团、饿了吗等电商平台都开发了线上农产品销售平台，但是未经深加工的生鲜农产品因产品类目少、质量参差不齐，特别是缺乏让市民“放心”公信力，优质生鲜农产品订单更是了了，从而很难架起“农民”“市民”间优质农产品产销面对面桥梁，也不能很好解决顾客买不到称心的农产品，种养户卖不出优质的农产品。
2020年春节，新冠病毒肺炎疫情来袭，全民宅家抗疫，菜篮子也面临挑战，也一定程度上改变了大众消费习惯，越来越多人通过电商、微信群、朋友圈、公众号等平台“线上订购+送货上门”，云购农产品的习惯和心理正在快速形成。为此，建议各级政府和有关部门化“危机”为“机遇”，迅速搭建一批优质生鲜农产品云购销大平台，实现“农民”“市民”面对面，进一步巩固疫情防控背景下形成的消费习惯，解决长期以来农业全产业链购销环节短板问题。
1．突出权威性，搭建一批“专心”的优质农产品云购销大平台。由各级政府牵头，农办、供销社等部门具体负责，加紧研究，市、县政府出台相应层级的政策性扶持意见，搭建一批专业性强、权威性高、覆盖面广、产品丰富的专业农产品云购销大平台，打通从“农民”到“市民”的高速路，让农产品乘上“数字嘉兴”专列。具体由市、县（市、区）农业部门或供销社等牵头，农合联承办，创新应用针对农业主体的股份制、合作制等新模式，搭建一批优质农产品云购销大平台，增强“农民”与平台的粘合度。
2．突出集成服务，搭建一批“省心”的优质农产品云购销大平台。以“农民”和“市民”体验为核心，以产品上线便捷、市场覆盖全面，顾客在线选购“一站式”“一条龙”为目标，开发应用平台。购销大平台购销范围以覆盖本区域范围内为主，兼顾外地，购销品种主要以优质生鲜和初加工农产品为主，兼顾精加工产品等；购销信息可以覆盖种养户销售、预售、订单预定，经销商购销、预售、订单预定，顾客购买、需求等模块；购销方式可以送货上门、邮件快递、现场体验等，搭建一个比其它电商渠道更加专业化、更有优势的富农便民优质农产品云购销大平台。
3．突出规范化，搭建一批“安心”的优质农产品云购销大平台。农产品云购销大平台生命力强不强，关键看“农民”“市民”放不放心。要注重平台运营的规范化、制度化建设，建立健全农产品生产和评价标准，对平台上线农产品分类分级认证，也可通过创建农产品区域公共品牌，阳光销售（如：标明有机、绿色、无公害和地理标志认证等信息）；明确平台准入和操作规范，对农业主体进行实名认证，确保质量；健全投诉和处置机制，实施信誉评价，通过信用应用场景设置，将上线农业主体信用评价与进入优质农产品云购销大平台挂钩，对考核评价不合规的农业主体坚决予以封杀，不能进入平台销售，确保平台公信力。